Fjälltacos

Typiskt! Nu blev det recept utan matbilder men vill ändå få upp den på listan. Det här är en matsort som åker fram när vi vill lyxa till det lite. Resultatet är en röra som nog skulle passa lika bra i tortillabröd som den passar att äta som gryta. Kan hettas upp med lite chili med.

  • 1 dl sojafärs
  • 1 dl röda linser
  • 0,5 dl torkad paprika
  • 1.5 dl torkad tomat
  • 2 msk torkad tomatpure
  • 0.5 dl torkad sötpotatis
  • 0.5 dl torkad squash

Äts gärna med någon färsk grön grönsak och strö över mosade nachochips.

Bild från senaste tillagningstillfället. Parkeringsplats i jotunheimen nära besseggen.

Kommentera