Skakkaffe, den nya innedrycken

I år är det konstanta uppdateringar om skogsbränder men fint nog har det kontrats i friluftsgrupper med mattrådar om eldningsfri mat. Många har påpekat saknaden av kaffe och några nämnde tanken att göra iskaffe av snabbkaffe. Först avfärdade jag tanken i och med att jag inte är så förtjust i snabbkaffe, men efter några till […]

Ingefärsgryta

1 portion risnudlar 5 msk torkad kokosmjölk 2 msk torkad squash eller torkat squashskal 1 msk torkad paprika 1 msk torkad svamp 1 msk hackad cashew 0.5 msk socker 0.5 tsk ingefära 0.5 tsk näringsjäst 0.25 tsk chili salt 2,5 dl kokande vatten Tillagas direkt i termosen och den är ätbar efter en halvtimme, justera tiden […]

Tikki masalagryta

Mat som bara smakar tråkigt är inte någon idé för min del. Jag låter hellre bli att äta än att äta tråkmat vilket inte blir så bra i längden. Det gör förberedelserna inför semesterresor väldigt viktiga. Nu har jag fått ihop ett nytt favoritrecept utifrån en färdig kryddblandning som fungerar bra att koka ihop eller […]

Grönsakspasta

Det här är nog det recept jag använder mest. Innehållet varierar utifrån vad som finns hemma. Gör jag det till mig själv blir det ungefär en deciliter pasta och upp till en deciliter blandade grönsaker. Ibland hoppar jag över kokosmjölken och då kan det se ut som nedan. Tillagas i gryta eller termos, det tar […]

Fjälltacos

Typiskt! Nu blev det recept utan matbilder men vill ändå få upp den på listan. Det här är en matsort som åker fram när vi vill lyxa till det lite. Resultatet är en röra som nog skulle passa lika bra i tortillabröd som den passar att äta som gryta. Kan hettas upp med lite chili […]

Hängmattecamping

Det var så dags för mig att pröva något nytt. Jag har hittills kommit fram till att det tar en stunds invänjning då jag är rätt spretig när jag sover och rör mig mycket. Som tur var har jag träd hemma att träna i, speciellt då jag inte har någon lösning på värme underifrån (bara […]

Elfdalen

Elfdalsslingan är en runda på 3 km som går längs utkanten av Klippan. Den är lätt att hitta till från campingen och när man väl kommer ner längs vattnet är det som att gå in i en helt annan liten värld.

Fladdermusspaning på Svänö

Efter en inledande föreläsning åkte vi ut till Svänö. Innan alla kom dit hann vi ut till fågeltornet och väl tillbaka var de flesta färdiggrillade och vi kunde börja spanandet. Kolonin bor i taket på det stora huset och det är en blandning av främst dvärgpipistrell och taiga- eller mustaschfladdermus (man måste räkna tänder i överkäken […]